Producteur d'huîtres
Domaine Les Grandes Roches
Producteur d’huîtres, le Domaine Les Grandes Roches contribue depuis 1895 à l’émergence de l’huîtres Marennes d’Oléron.
Un siècle de passion, de savoir faire transmis de père en fils sur 5 générations.
Appellation «Huîtres Marennes d’Oléron» en Indication Géographique (IGP) unique en France, de l’obtention du Label Rouge et dernièrement le Label Agriculture Biologique.
L’élevage et l’affinage sont soumis à des normes strictes garantissant leur qualité exceptionnelle.
Domaine Les Grandes Roches
Élevage et Affinage.
Oléron
L’affinage dans nos claires,
véritable spécificité du bassin de Marennes Oléron,
l’affinage s’étend sur plus de 15 hectares
entre la Seudre et l’Île d’Oléron.
Producteur d'huîtres sur la côte Ouest en France, plus de 20 millions d'huitres sur l'Atlantique
Marennes d’OLÉRON
le parc d'affinage s'étend sur 50 hectares
pour une production de 20 Millions d'huîtres
Oléron
L’affinage dans nos claires,
véritable spécificité du bassin de Marennes Oléron,
l’affinage s’étend sur plus de 15 hectares
entre la Seudre et l’Île d’Oléron.
Domaine Les Grandes Roches
Producteur d'huîtres d'exception
Grâce à une maitrise totale de la production acquise sur plusieurs générations dans un environnement naturel BIO,
nous fournissons des huîtres de très grande qualité à des prix raisonnables.
Le Domaine Les Grandes Roches produit chaque année 20 millions d’huîtres de qualité, ce qui équivaut à 1000 tonnes.
Nos connaissances et la passion des huîtres sont transmis de génération en génération.
